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瓶蓋墊片市場不容小覷
我們平常的人,看到小小的瓶蓋,墊片很難將他與背後幾十億的大產業聯系起來。像國內專業的酒瓶蓋山東麗鵬已經成功上市,還有知名電器企業美的也是從生產瓶蓋開始起家的。不過,比起瓶蓋,附著在瓶蓋內部的瓶蓋墊片,看上去就更不起眼了。但是我們面對的是一個擁有13億消費人口的市場。目前,國內專業的瓶蓋墊片已經由數十家。
瓶蓋墊片廠家以生產墊片和封口膜為主。隨著市場對於食品包裝安全的要求越來越高,特別是前段時間曝出的飲料瓶蓋密封性不理想,有人講飲料放入墨水中,第二天竟然發現墨水滲入,而長距離運輸的飲料不由的讓人擔心會否有細菌進入。瓶蓋油封墊片和封口膜的使用有利於加強瓶口密封性,保證食品從出廠到消費者手中這個流程裡的安全。
此外,醫藥瓶包裝對於密封性也有著極強的標准和要求,加上農藥市場、化妝品市場,可以說墊片和封口膜的市場應用極為廣泛,這是一個絕對不容小覷的市場。
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- Jul 01 Wed 2015 10:56
瓶蓋墊片企業的新“春天”
雖然食品問題頻出,但是龐大的消費人群,決定了這是個永遠都油封不會寂寞的行業。在無法避免的情況下,唯一能做的就是加強監管,加強監督,將食品安全的每個環節都力爭做到沒有漏洞。
一直以來,不管是食品瓶還是飲料瓶都鮮有采用瓶蓋墊片進行封口的,而瓶蓋墊片(又稱封口膜)更多的是應用在醫藥瓶,農藥瓶和蜂蜜瓶上。但是,從近期曝光的飲料瓶蓋封口不嚴易致細菌生長來看,在食品流通環節,食品安全問題依然不容忽視。包裝在食品安全上承擔著重要的作用。過去,我們消費者可能會認為在食品瓶或是飲料瓶上有封口膜,使用起來不方便,我們廠家自然也不願加,畢竟加瓶蓋墊片對於廠家來說也是一筆不小的支出。但是,現在這個應該引起我們的重視。只有在瓶蓋口在加一道屏障,才能更好的保護食品安全。
目前,國內專業的瓶蓋墊片廠家,如:惠州市漢威鋁箔包裝有限等專業的的瓶蓋墊片廠家來說,國內目前也只有數十家。對於這些廠家來說當前是個好機遇,龐大的食品包裝市場或許會給這些廠墊片家帶來新的發展動力。
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- Jul 01 Wed 2015 10:54
機房空調設備壓縮機的安裝
安裝前應先檢查機房空調壓縮機基礎(包括螺栓孔)位置及尺空調設備寸是否符合技術文件要求。基礎澆制時要隨時搗實,以免運行中出現基礎沉降和振動過大的現像。在基礎面上用拉線法,找出縱橫中心線,然後將帶著地腳螺栓的壓縮機吊起對准放在基礎中心線上,在每個地腳螺栓兩側放置斜墊鐵,來找正機器的水平。找平後,用澆制基礎相同的混凝土填滿地腳螺孔,並搗實,待干硬後,重新校正聯軸器的中心,再將機房空調電動機和壓縮機的支座用螺尾錐銷定位在公共底座上。然後擰緊地腳螺栓,將公共底座與基礎間的空隙用水泥砂漿填滿、抹平。
1。機房空調冷凝器安裝立式冷凝器,應空調箱先放在劃好線的基礎上,用鉛垂線保證其垂直度,偏差不大於2mm/m。找正後澆入水泥,待硬後擰緊地腳螺栓。臥式冷凝器常與貯液器一起(上下)安裝。冷凝器一般安放在混凝土基礎上,並裝有半圓形瀝青處理過的墊木,用水平儀找正,水平允差為1。5mm/m,略傾斜於放油端,冷卻水從端蓋下部進入,上部出去,以保證傳熱管中充滿冷卻水。
2。機房空調蒸發器安裝螺旋式蒸發器安裝時,先做混凝土基礎,在它上面放置瀝青處理過的墊木。然後將水箱放在墊木上,再將蒸發器放在水箱中並固定,在水箱四周設隔熱層,箱頂用木板覆蓋。臥式蒸發器安裝與臥式冷凝器類同,在支架上放置瀝青浸泡過的圓弧形墊木,其厚度與隔墊層同厚,再在蒸發器外包隔熱層。
3。其他輔助設備的安裝機房空調制冷中輔助設備有貯液器、油分離器、集油器、中間冷卻器、氣液分離器、過濾器等。這些設備均應按照設計要求進行安裝,較大型的設備在容器的支架上放墊鐵,並澆注水泥砂漿,經疑固後,旋緊地腳螺栓。
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- Jul 01 Wed 2015 10:52
精密空調設備各季節管理與維修
精密空調用戶,在夏季及過渡季節,制冷與精密空調設備都需要空調箱運行,進入冬季後,精密空調制冷設備要停止工作。從管理出發,除部分人員操作精密空調外,應集中力量搞好設備管理的維修工作。為適應季節性特點,宜將維修和運行,空調工與制冷工有機結合,實行集中管理,適應專業化生產的需要。這樣不僅節約勞力,而且對設備毛病和故隙摸得准,修得徹底。
這有助於設備的三級保養、延長設備壽命,作業的安全可得到進一步的保障。
由於集中管理及修和用的結合,使操作維修人員能保持相對的穩定,這有助於培養工人的事業心和責任心,克服臨時觀念,提高業務技術水平,改變落後的管理面貌。否則修理人員不熟悉制冷精密空調設備空調設備壓力、溫度變化大的特點,大修後不能試車和調試,這就難於保證修理質量。對於無專人操作的小型機組,如整體式空調器、窗式空調器等,可設—專人巡回檢查,發現問題及時處理,確保設備的安全使用。
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- Jul 01 Wed 2015 10:51
什麼是烏魚子
烏魚子分頭、胴體兩部分:頭部前端有五對腕,其中四對烏魚子較短,每個腕上長有四行吸盤,另一對腕很長,吸盤僅在頂端;胴體部份稍扁,呈卵圓形,灰白色,肉鰭較窄,位於胴體兩側全緣,在末端分離,背肉中央一塊背骨。雄的烏賊背寬有花點,雌的肉鰭發黑,以雄的為佳。烏賊肉脆嫩,味鮮美。
烏魚子,顧名思義就是用雌烏魚的卵所研制的一種美食,因其口感獨特,被日本人稱為世界三大美食之一。烏魚子是雌烏魚的卵所制的水產加工食品,盛產於台灣等地。它含有豐富蛋白質及脂質,營養價值很高。烘烤後加佐料食用,風味獨特,吃起來有特殊嚼感,是廣受贊譽的美食。
烏魚,學名叫做鯔魚,也就是我們常吃的“烏頭”。香港吃到的烏頭大部份是淡水魚塘內飼養,少部份是從海中捕獲的野生烏頭,但台灣的烏魚則多是從海中捕獲。
烏魚分布於全球各地溫、熱帶海域,主要棲息環境為沿岸沙泥底水域,是中國南方沿海重要的食用魚。漁獲方式除以流刺網、圍網、定置網等漁法捕撈外(流刺網屬於非法捕撈,多見於日本漁船作業),近年魚源枯竭,亦在魚塭飼養(逐漸盛行)。烏魚到處都有,但烏魚子卻盛產於台灣,原因是每年冬季冬至過後,中國大陸沿海的烏魚會洄游南下產卵,經過台灣海峽,從烏魚子彰化縣鹿港鎮附近靠近台灣沿岸,一直沿著海岸線南下到屏東南方外海交配後折返北方。烏魚貼近台灣沿岸期間,其卵巢正值交配前最成熟階段,所以台灣產的烏魚子特別肥大。
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- Jul 01 Wed 2015 10:49
烏魚子的加工過程
烏魚,學名叫做鯔魚,也就是我們常烏魚子吃的「烏頭」。香港吃到的烏頭大部份是淡水魚塘內飼養,少部份是從海中捕獲的野生烏頭,但台灣的烏魚則多是從海中捕獲,台灣東港生產的烏魚子是台灣的名產之一。烏魚子的加工過程為:選購成熟母魚→剖取卵巢→水洗→擠血→鹽漬→脫鹽→整形→干燥→成品。
母魚的來源分台灣沿近海捕獲、進口與池塘養成。成熟母魚腹腔因卵巢發育而飽滿,以手指在肛門附近觸摸具有顆粒感者為成熟母魚。母魚的選擇應以成熟度良好者為佳,但避免過熟有水卵之母魚。將魚背向下,魚頭向工作者身邊尾向外,左手拉起腹鰭,在其下方以取卵刀刃斜入,橫切3~5公分缺口。取卵巢時,刀刃向上,將刀尖小心插入缺口下端腹內,避免刺破卵膜,向肛門方向,徐徐剖開腹肉到肛門處。接著以右手插入烏魚體腔內,左手拉開腹肉,以右手輕輕將卵巢托出。將卵巢平放在處理台上,以手指將卵巢前端之卵粒壓入卵膜內,然後以棉線綁住卵巢出口之卵膜。以清水或3%稀食鹽水清洗卵巢表面。
用湯匙或硬幣,將微血管中的血液,順次擠到干血管,再把干血管中烏魚子的血液完全押出。若血液不易押出時,可以針尖或細牙簽,將血管刺破使血液流出。血液如未清除則會氧化使制品變黑。以食鹽均勻撒布於卵巢上,撒鹽量為卵巢重之10~15%。撒鹽後將卵巢有血管的一面朝上,使食鹽容易滲入各部位,並平鋪在木板上,於其上加一層平板,如此重疊數層。同層的烏魚子必須大小一致,以免壓力不均,壓破卵巢。用鹽量需斟酌,過多造成卵巢堅硬,脫鹽困難,風味差;過少則卵巢收縮不佳,色澤不良。鹽漬時間約4~5小時。將鹽漬後的卵巢浸於清水中,洗去殘鹽,並以手輕揉卵巢膜使之與卵粒分離。脫鹽約需數小時,但需妥為斟酌,太久會使烏魚子表面生水泡,太短則制品太鹹。
將脫鹽後烏魚子滴干,平鋪於清潔、干燥木板上,板上平鋪白紗布,將烏魚子夾置板中,重疊3~5層,藉資整形。加壓後的烏魚子,翌日以軟濕布拭去表層污物,再鋪於鋪有干淨紗布木板上,進行日曬干燥,但應避免強烈日光照射,且需常翻轉之,使日曬均勻。每日早上曬約3小時後即移入室內陰干,日落前再曬3小時。日落後,將烏魚子收置屋內,如前述層層以木板鋪置重疊,最上層並置木板,上負適當重石或磚塊重壓整形。干燥時如卵巢內含白色空泡,應以細針刺破,並以干淨紗布壓出空氣。經3~5日干燥後即可制成。為增加制品之光澤,可於第三日干燥日落時以少許食用油拭擦卵巢表面。
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- May 05 Tue 2015 09:57
放眼陸客個人游提升金門旅游品質
陸先後分兩批次開放了13個赴台個金門旅遊人游城市;啟動了福建居民赴金、馬、澎地區個人游。台灣《金門日報》今日發表社論指出,機會總是留給有准備的人,金門的優勢在濃郁的特色地方風情,以及人情應對;旅游是服務業,服務業講究的是以客為尊,設身處地的設想與接待。社論直言:對於大陸游客金門個人游擁有更多期待的同時,更應深刻的檢視自我條件及有待努力的空間,讓金門成為一個。質的旅游島嶼。
大陸居民赴金、馬、澎個人游區域由福建9個城市擴大至整個海西地區20個城市,並於2012年8月28日正式啟動實施。
自2011年以來,大陸先後分兩批次開放了13個赴台個人游城市;啟動了福建居民赴金、馬、澎地區個人游;開放了大陸居民直系親屬異地參加赴台旅游團和赴台游組團社承接單一機構跨區域赴台團隊旅游業務。7月31日大陸方面還宣布新增赴台旅游組團社52家,總數達到216家,並將於近期組織大陸組團社赴台考察踩線。
看到這政策利多,多數人會對大陸游客金門個人游的市場充滿期待,而機會總是留給有准備的人。為此,縣府計劃推出更多的獎勵及優惠措施,並建議能更大程度的簡便個人游的辦證流程與時間,如若這些舉措都能充分到位,相信金門的旅游市場一定會有跳躍式的成長,旅游產業的未來更將充滿光明。在此同時,除了官方的努力外,我們也該來反思、檢視一下,民間旅游業者又是否做好了相應的配套及准備?一直以來,公部門對於旅游市場負有政策制定及指導的責任,然而民間機構如不能同樣的積極奮起,以更高規格的接待能量以對,一項好的政策未必便能產生相對好的結果。謹提供以下兩個努力面向,供各界參酌。
其一,優勢的確立。金門的旅游競爭優勢何在?絕不在大山大水,而在濃郁的特色地方風情,以及人情應對;旅游是服務業,服務業講究的是以客為尊,設身處地的設想與接待,簡而言之,就是對品質的堅持。對金門而言,交通是旅游發展的重要指標;一次霧鎖、一回航班調度誤失,便足令所有的努力功虧一簣。所謂,“人金門租車無遠慮,必有近憂”,交通既然深深的牽動著金門的旅游品質,相關部門便該在事前就做好相應的流程配套及應對規範,甚至應該以公開、清楚的旅游品質分級制度,來界定、管控所有旅游商品及服務能量,並在確立不削價競市,確保旅游品質的前提下,爭取把門檻拉高、把市場做大,這樣旅游業才可能真的走向百花齊放、百家爭鳴的康莊大道。
其二,反饋的調整。服務業的生存之道,便是以客為尊,在此前提下,客戶的回饋意見相當程度的代表了產業的生存指標。市場上,有些業者做生意的前提是挑客人,而不是讓客人挑產品;這般逆勢操作的前提是,產品已經具有一定知名度、差異化,且其品質已經獲得多數消費者的認同。縱若在這種情形下,業者也會虛心的接收消費意見,進行反復的調整,確保優勢。然而,縱觀地區的旅游業差異化卻極為有限,此或源於旅舍業的基礎建設不足,也或許是市場的胃納量尚不足以令其產生改變的迫切感,但長此以往,只會令金門游更加成為一個可有可無的旅游選項。如何立足藍海,爭創競市空間,恐系是業者必先積極應對的課題。
總之,一次圓滿,總是源於無數次的努力。在我們對於大陸游客金門個人游擁有更多期待的同時,更應深刻的檢視自我條件及有待努力的空間;讓金門成為一個優質的旅游島嶼,自然能讓金門被世界看見!
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- May 05 Tue 2015 09:56
小金門的旅游特色 真正的“海上看金門”
楊再平同時為小金門地區旅游發展建言:小金門租車金門應該結合在大陸民眾中很有名氣的大擔、二擔島,發展出屬於小金門的旅游特色———真正的“海上看金門”。
在楊再平看來,烈嶼可作為大金門的另外一個“鼓浪嶼”,走低度開發、發展低碳旅游的路線,一是可進行電瓶車環島游,二是發展游艇游。金門旅遊
“小金門的旅游業態要跟大金門有所區隔,目前陸客到金門,多是到文史旅游景點參觀,或到免稅特產店購物,烈嶼可以發展出自己的‘環島游’。”楊再平指出。烈嶼鄉附近的大擔島上心戰牆,早已成為陸客海上游熱門景點。現階段,陸客到大擔、二擔島一帶海域“海上看金門”,每年人次多達100多萬人。如果能讓這些“隔海看金門”的觀光客能直接登上烈嶼鄉進行“一日游”,那產生的旅游經濟效益將非常可觀。
另一方面,楊再平還建議,小金門可以利用口岸上的優勢把握當前廈漳泉同城化建設的契機,除了廈門之外,還可以與漳泉的港口對接,謀求客流,如此一來,小金門才能真正具有“主導性”。
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